Receta de Panna Cotta
Ingredientes: Para la crema: 500 ml. de nata para montar 300 ml. de leche entera 50 gramos de azúcar glas 1 vaina de vainilla 4 hojas de gelatina. Para el coulis de fresa: 250 g de fresas 60 g de azúcar. Elaboración: 1. En un bol con agua fría, ponemos a hidratar las gelatinas durante …